sábado, 18 de septiembre de 2010

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HORTALIZAS ORGANICAS

En la actualidad existe tendencia a una alimentación sana, se recomienda en nuestra dieta alimenticia el consumo de :  hortalizas, frutas, legumbres, granos.

Pero tenemos conocimiento como se producen estos alimentos?
A partir de la llamada revolución verde, se vienen cultivando todos los productos, con la utilización de productos sintéticos, esto conlleva a que hayan muchos problemas de salud como por ejemplo: cáncer estomacal.

Una alternativa a solucionar estos problemas es cultivar sano, para consumir productos sanos, utilizando agricultura limpia.
Qé elementos intervienen dentro de este tipo de agricultura?
Semillas de buena calidad, materia orgánica, productos de síntesis orgánica para el control de plagas y enfermedades, muy importante manejo adecuado y conciente del cultivo.

De esta manera tendremos como resultado hortalizas sanas, con grandes contenidos de nutrientes que sirvan para nuestro organismo.

En la actualidad existe tendencia a una alimentación sana, se recomienda en nuestra dieta alimenticia el consumo de :  hortalizas, frutas, legumbres, granos.

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Docente de la Universidad Técnica de Cotopaxi, Me gusta mucho la naturaleza
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